Cinque benefici della birra artigianale

Ogni occasione è buona per bere una buona birra artigianale. La si gusta spesso in condivisione, ma anche da soli. È una bevanda che si beve per staccare dalla frenetica quotidianità, ma anche per rinfrescarsi durante le calde sere d'estate. Non tutti sanno che se bevuta secondo la norma può anche offrire dei benefici, scopriamoli insieme:

1.     Ossa forti: sembra che la birra aiuti a migliorare la densità ossea

2.     Previene i calcoli renali: se assunta con moderazione (massimo due bicchieri al giorno) aiuta il normale lavoro dei reni contrastando la formazione dei calcoli

3.     Combatte ansia e depressione: secondo uno studio svedese, la birra fa bene all’umore. Può allontanare i cattivi pensieri la tristezza, soprattutto se lo si fa in compagnia

4.     Diminuisce i sintomi del raffreddore: uno studio svolto dai ricercatori della Sapporo Medical University sostiene che grazie all’umulone (un composto chimico che si trova nella resina del luppolo maturo) si può sconfiggere il raffreddore e molte malattie infettive

5.     Riduce i rischi di cancro: sembra che negli ultimi anni sia emersa la teoria che la birra favorisca l’eliminazione di agenti cancerogeni. Sembra che il luppolo contenga la più alta concentrazione di molecole antitumorali.

Incredibile come una bevanda tanto amata possa avere dei benefici. Ma bisogna ricordare che come qualsiasi bevanda alcolica, anche questa va assunta con moderazione. Non bisogna abusarne per ottenere i benefici elencati, soprattutto perché si rischia di non avere una dieta bilanciata e i rischi sono tanti. La birra sì, ma con moderazione e al momento giusto.