India - English IPA


Ispirata alle IPA originarie della Gran Bretagna. Birra di color ambrato chiaro con venature ramate. Al naso spiccano le note marcatamente luppolate con aromi erbacei e fruttati. La schiuma è compatta e persistente e al palato si presenta con una buona corposità in equilibrio con il tenore alcolico. L'amaro si bilancia con le note di caramello derivanti dalla tostatura del malto e sul finale retrolfattivo ritornano le note del luppolo utilizzato generosamente in dry hopping.

Etichetta

Tipologia: India Pale Ale
Gradazione alcolica: 5,9 % vol.
Colore: Ambrato chiaro
Temperatura di servizio: 6 ° - 8°

Formato : Bottiglia da 33 - 50 cl

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito

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Vellutata di zucca, formaggi vaccini di media stagionatura, formaggi erborinati, prosciutto di praga, pesce bianco e crostacei. In ogni caso alimenti a tendenza dolce.